15 décembre 2006

Le petit bonheur de faire mon pain.

J'apprivoise ma machine. Je peux dire que j'en suis ravie. Je vous met ici une autre photo, celle de mon pain du jour.Après le dernier pétrissage, j'ai sortie le paton et j'en ai fait trois boules, sur une j'y ai mis des flocons d'avoine, sur l'autre des herbes de provence et sur la troisième des graines de sésames.J'ai remis les trois boules dans ma machine et attendu la dernière levée puis la cuisson.Résultat, un pain toujours rectangulaire, c'est normal c'est la forme du moule de la machine, mais une forme un peu moins «... [Lire la suite]
Posté par Josie_Gourmande à 19:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]